2024年1月19日（金）に放送された、町田啓太が進行を務める
「漫画家のイエナガが出版社に新作の持ち込みにやってきた」で
「空前のプロテインブーム！なんでなんだいっ？の巻」が
放送されました。
確かに、最近はプロテインを紹介している番組やCMも多く
見られますが、実際、プロテインはそんなに必要なものなのでしょうか？
番組の内容をお伝えします。
【空前のプロテインブーム】
【漫画家のイエナガが出版社に新作の持ち込みにやってきた】は、町田啓太演じる
（初連載をつかいみたい売れない漫画家の）家長（イエナガ）カズヒロが
出版社に新作を売り込みにくる設定になっているNHKの番組です。
今回は、最近話題のプロテインがテーマになっています。
今回、家長が持ってきた新作の内容は、人口の増加や発展途上国の
生活が向上をしている未来に、タンパク質の生産が供給に追いつかなく
なった未来の話です。
天竺（てんじく）にあると言われる究極のプロテインを求めて、
魅力的な4人のキャラクターが旅をしていく物語です。
橋本マナミ演じる「いろいろ思いついてしまう凄腕編集者」の
山根未来が、家長に尋ねた最初の質問は「プロテインは美味しいの？」
でした。
家長は、「最近のは、すごく飲みやすいですよ」と答えました。
ここからが本題になっていきます。
題50話「空前のプロテインブーム！なんでなんだいっ？の巻」
（第1章）宅トレ？美ボディ？なぜブームなん？
（第2章）たんぱく質のスゴさ！車でたとえちゃう！
（第3章）あなたにピッタリのプロテインは？
編集者の山根の考えでは、「人生80年で考えると、一生のうちに食事をできる回数は
3食×365日×80年＝87600回しかないのに、プロテインでお腹を満たすのはもったいない」
でした。
（第1章）宅トレ？美ボディ？なぜブームなん？
そこで家長は、プロテインのすごさを説明していきます。
家長によると、「最近のディスカウントストアでは、棚1面がプロテインの商品が
ぎっしりと並んでいる」「プロテインの関連食品は食べるもの、飲み物など50種類
以上ある」「味も色々なもので出ている」と言います。
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その上、「渋谷には低カロリーでヘルシーな食事を提供する筋肉食堂などもあり、
そこでは、お通し、スムージー、シェイク、カクテル、シフォンケーキなど、
プロテインづくしの商品を提供しています」。鶏肉の料理や、ハンバーグなどもあり、
特に20～30代の人々にウケているとのことです。
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このブームを引っ張っているのが、「女性たちの割合が多く、コロナ禍、巣ごもり、
運動不足などを解消するために、自宅でトレーニングをする宅トレが話題に
なっているそうです。
特に、「健康的な美ボディへの憧れる女性が増えたことで、プロテインの
注目度も需要も爆上がりした」みたいです。
日本でのプロテインの需要は、2200億円で10年間で約4倍にもなっている
そうです。
「3年後には3000億円に達すると言われている反面、過剰摂取やアレルギー
などの問題や、そればかりでなく、世界のプロテインの供給量が足りなくなる
可能性も心配されている」とのことです。
歴史的に考えると、アーノルドシュワルツェネッガーがボディビルダーとして
活躍していた時代は、プロテインはより筋肉を大きくしたい目的のために
使用されていましたが、なぜ現在では一般の人々が使用するようになったの
でしょうか？
（第2章）たんぱく質のスゴさ！車でたとえちゃう！
そもそもプロテインは特別なものではなく、日本語に訳すとたんぱく質で、
人間には炭水化物（糖質）、脂質も含む3大栄養素の一つになります。
人生80年の道を走る車を3大栄養素に置き換えると、炭水化物はすぐに
使うガソリン、脂質は蓄えておくことができるバッテリーで、たんぱく質は
ボディやエンジンに例えることができて、たんぱく質が不足すると
安定して力強く走れなくなると言います。
人間の体は、約60％の水分に次ぎ、たんぱく質や約18％の割合に
なります。
過去のダイエットでは、りんごダイエットや、朝バナナダイエットなど、
糖質制限ダイエット主流で、たんぱく質をおろそかにしていました。
そのため、体（筋肉）を作るプロテイン不足になり、体調を悪くする人が
増えたといいます。
立命館大学スポーツ健康学部教授の藤田聡教授の話では、「できる限り
体脂肪を減らしながらも、筋肉は一定量を維持できるのが健康的な体づくり」
とのことです。
そして「たんぱく質をしっかりとることで筋肉を減らさずに維持することができる」
「（筋肉をつけることで）しっかりとエネルギー、カロリーを使える体になる」
「下半身の方が筋肉が大きい分、基礎代謝で使うエネルギーの量も大きく
なるので、下半身の運動をしっかりと行うことが大切」と言います。
おすすめなのは、「リバースランジ」という太もも周りの筋肉とお尻の
引き締め効果が期待できるトレーニングだそうです。
では、1日にどれくらいのたんぱく質を摂ればよいのでしょうか？
厚生労働省で推奨している1日のプロテインの量は、男女問わず
デスクワーク中心の人で、体重（ｋｇ）×0.95（ｇ）＝（ｇ）が
になり、立ち仕事やトレーニングの習慣ある人は、体重（ｋｇ）×
1.62（ｇ）＝（ｇ）になるそうです。
家長を例にすると、体重73kg×1.62（ｇ）＝118（ｇ）になります。
1日118gのプロテインを食材から摂取しようとすると、どうしても
炭水化物や脂質の割合が多くなる場合が多く、タンパク質が
足りなくなる場合が多くなるため、プロテインを摂ることで
足りない分を補うことが必要になるそうです。
そこで、どのようなプロテインを摂ればよいのでしょうか？
（第3章）あなたにピッタリのプロテインは？
プロテインには、目的に応じて３つのタイプのプロテインがあるそうです。
それは、ホエイプロテイン、ガゼインプロテイン、ソイプロテインの
3種類になり、大きな違いは吸収スピードと、アミノ酸のバランスになり、
タンパク質には20種類のアミノ酸が含まれており、どのアミノ酸が含まれて
いるのかで、必要なプロテインを考えなくてはいけません。
まず、一番多く使われているのが、ホエイプロテインで、ヨーグルトの
上にできる透明の液体で、牛乳からできています。
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ホエイプロテインには、筋肉を作るのに重要なアミノ酸のロイシンが多く含まれ、
摂取してから約30分から2時間で体に吸収されるため、筋肉をつけたい人や、
体を大きくしたい人におすすめとのことです。
次にカゼインプロテインですが、こちらも牛乳から作られるもので、ヨーグルトで
いうと固形の部分になり、体への吸収スピードは、5から6時間で、満腹感の
持続に役立つそうです。
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最後のソイプロテインは、大豆が原料で、成長ホルモンの分泌にかかせない
アルギニンを豊富に含むそうです。
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特に女性に嬉しいのは、脂肪の燃焼効果が期待できるため、美容目的や
ダイエットをする人におすすめだそうです。
その他にも、エッグプロテイン、えんどう豆から作られたプロテインなども
あるそうです。
ここで、ただプロテインを食事にとり入れる場合の注意点があり、
プロテインは単にタンパク質を抽出したものなので、そのほかに必要な
糖質、脂質も少ない分、栄養素が偏っているというのが、一番の問題点で
食事の置き換えにはならないので、バランスの良い食事が重要だということです。
あと、プロテインを飲みすぎる（飲み続けている）と、オーバーカロリーに
なり、摂りすぎた分は脂肪となって、最終的（長期的にみると）は肥満に
つながる可能性もあるとのことです。
プロテイン摂取の上限は、比較的活動的な人で、体重当たり2g程度に
おさえれば、摂りすぎにはならないのではとのことです。
それでは、たんぱく質の効果的な摂取の仕方はどのようにすればよいのでしょうか？
まず、食事で十分なたんぱく質が補給されないと、筋肉は分解され
減ってしまいます。そして、1日に必要なプロテインがとれていても
3食の摂取量に偏りがあると筋肉量は低下してしまうそうです。
その理由から、3食の食事でしっかりと摂ることが大切になるそうです。
筋肉量の低下が、加齢や老化の原因になっていることが分かってきています。
ミシガン大学のマーク・ピーターソンの研究では、握力の強い人の方が
10年間の老化の速度が遅くなるということを発表したそうです。
そのことは、筋力低下と加齢との間に関連性があることを示す強い証拠を
初めて発見することになったそうです。
この先、人口増加や発展途上国の食生活が向上することで、世界的に
タンパク質の生産量が足りなくなると言われているそうです。
その原因に、肉不足や、農地などの資源の限界が考えられるそうです。
そのため、昆虫などを原料としたプロテインなども開発されていく
可能性もあるそうです。
今後、プロテイン補助食品が、重要な選択肢の一つになるかも
しれないと締めくくっています。
家長（イエナガ）の新作は採用されるのでしょうか？
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